LES CRéMANTS
CRÉMANT DU JURA Brut – Domaine ROLET
Coupe (12cl) 6.50€
Bouteille 35.00€
Joli nez floral, aromatique. Bulle très fine, belle exubérance.
CRÉMANT DE BOURGOGNE Blanc de Blancs – Henri de Villamont
Coupe (12cl) 6.50€
Bouteille 35.00€
Robe jaune pâle légèrement effervescente, nez de fruit à pépin. Finesse de la bulle, fraîcheur et onctuosité. Longueur nette en bouche.
LES CHAMPAGNES
BLANC DE BLANC – Cuvée Mélodie – Thierry MASSIN
Coupe (12cl) 12.50€
Bouteille 70.00€
JEEPER BRUT GRAND ASSEMBLAGE
Coupe (12cl) 13.50€
Bouteille 75.00€
Pinot Noir – Pinot Meunier et Chardonnay
LES VINS ROSéS
LAMPE DE MÉDUSE Cru Classé 2022- Côtes de Provence
verre (12cl) 13.50€
Bouteille 75.00€
Château Sainte-Roseline – Bel équilibre entre rondeur et fraîcheur – Arômes gourmands de fraise et fruits exotiques
PERLE DE ROSELINE 2022 – IGP MÉDITÉRANNÉE
verre (12cl) 13.50€
Bouteille 75.00€
Château Sainte-Roseline – Robe claire aux notes de fruits blancs et de pamplemousse.
LES VINS blancs
VIOGNIER ARDECHE – Maison Louis Latour
verre (12cl) 5.00€
Bouteille 25.00€
Arômes de miel accompagnés de fruits jaunes tels que l’abricot – Bouche ronde avec des notes de pêche jaune et une belle fraîcheur au finale.
RACINE DIVINE CHARDONNAY DU PAYS D’OC IGP
verre (12cl) 5.00€
Bouteille 25.00€
Elégant, nez fruité, gourmand et floral.
SAINT-JOSEPH « Quatuor » – Domaine Finon
verre (12cl) 9.00€
Bouteille 49.00€
Complexe et rond.
BEAUJOLAIS « Terra Vitis » – Domaine Olivier Coquard
verre (12cl) 5.00€
Bouteille 25.00€
Fin et gourmand.
CHABLIS « Les Beaumonts » Domaine Dampt
verre (12cl) 8.00€
Bouteille 42.00€
Vignerons à Collan (89), Bourgogne – Nez frais et belle minéralité.
POUILLY-FUME Domaine Philippe SEGUIN
verre (12cl) 7.50€
Bouteille 39.00€
Vignerons à Pouilly-sur-Loire (58) – Finesse et minéralité, 100% Sauvignon.
VIRÉ-CLESSÉ « Le Belvédère » – Domaine Gondard Perrin
verre (12cl) 8.00€
Bouteille 42.00€
Rond et minéral.
MONTAGNY 1er Cru « Les Terroirs » – Domaine Masse
verre (12cl) 9.00€
Bouteille 52.00€
Souplesse et fruité.
LES VINS blancs en bouteille
VEZELAY « TERRE D’ARGILE »- Domaine de la Croix Montjoie
Bouteille 36.00€
Vignerons à Tharoiseau (89), Bourgogne – Frais et gourmand, minéral par les calcaires Kimméridgiens, rondeur renforcée par l’argile.
MARANGES 1er Cru « La Fussière » Domaine Monnot
Bouteille 55.00€
Vignerons à Dezize-lès-Maranges (71), Bourgogne – Minéral et fruité.
PERNAND VERGELESSES « Les Belles Filles » BLANC – Henri de Villamont
Bouteille 59.00€
Vignerons à Savigny-les-Beaune (21), Bourgogne – L’harmonie entre le gras et l’acidité assure à ce vin corsé une maturité heureuse et une attaque franche.
LADOIX – Domaine Cachat-Ocquidant
Bouteille 59.00€
Vignerons à Ladoix-Serrigny, Bourgogne – Vin avec une jolie harmonie et ample aux notes d’agrumes et gras en fin de bouche.
MERCUREY- Château de Chamirey
Bouteille 59.00€
Vignerons à Mercurey, Bourgogne – Vin d’une belle intensité et une jolie longueur, minéral et parfum de fleurs blanches
LES VINS rouges
RACINE DIVINE PINOT NOIR .Pays D’OC
verre (12cl) 5.00€
Bouteille 25.00€
Belle attaque en bouche pleine de rondeur, tanins bien fondus
ENTREGA ROBLE – Ribera del Duero – ESPAGNE
verre (12cl) 6.00€
Bouteille 29.00€
100% Tempranillo – Vin aux parfums de fruits noirs, café et poivre.
THOKOZANI (Syrah/Mourvèdre/Viognier)
verre (12cl) 6.50€
Bouteille 36.00€
Diemersfontein – Afrique du Sud – Nez très élégant sur la praline, le chocolat et la cannelle – L’attaque est relayée par une bonne acidité. La finale en bouche est très chaleureuse.
MALBEC RÉSERVE – Bousquet
verre (12cl) 6.00€
Bouteille 29.00€
Argentine – Malbec très expressif, souple aux arômes de fruits confis et d’épices.
MAURY SEC « Oiseau Rare »
verre (12cl) 7.50€
Bouteille 42.00€
Domaine de Mas Amiel – Languedoc-Roussillon – Notes de framboises et cerises sauvages aux tanins rafraîchissants.
MORGON CÔTE DE PY- Domaine Guenaël Jambon
verre (12cl) 6.00€
Bouteille 29.00€
Vigneron à Villié-Morgon (69), Beaujolais – Fruité et minéral à base de Gamay noir à jus blanc.
BOURGOGNE CÔTE D’OR « Clos Margot » Domaine MASSE
verre (12cl) 7.50€
Bouteille 39.00€
Vignerons à Barizey (71), Bourgogne – Vin ample et fruité.
CÔTES DE NUITS-VILLAGES « Les Perrières »
verre (12cl) 9.00€
Bouteille 49.00€
Domaine Desertaux-Ferrand – Vignerons à Corgoloin (21), Bourgogne – Puissant et structuré.
MARANGES 1er Cru « Le Clos des Loyères »
verre (12cl) 9.00€
Bouteille 52.00€
Domaine Monnot – Vignerons à Dezize-Les-Maranges (21), Bourgogne – Structuré et fruité.
LES VINS rouges en bouteille
GIVRY 1er cru « Servoisine » Domaine MASSE / Notre coup de coeur
Bouteille 65.00€
Vignerons à Barizey (71), Bourgogne – Souple et fruité, à découvrir ABSOLUMENT!!
SANTENAY Vieilles Vignes « Clos des Hâtes » – Domaine Bachey-Legros
Bouteille 59.00€
Vignerons à Santenay-le-haut (21), Bourgogne – Vin structuré et puissant.
PERNAND VERGELESSES 1er Cru « Île des Vergelesses », Domaine Marius Delarche
Bouteille 89.00€
Vignerons à Pernand-Vergelesses (21), Bourgogne – Fin et élégant.
PoMMARD Croix Blanche 2019 – Domaine Parent
Bouteille 99.00€
Vignerons à Pommard (21), Bourgogne – Charpenté, tannique aux notes de cassis, de prune, de poivre et de cuir. Il figure comme l’un des vins de Bourgogne les plus reconnus au monde et recherchés pour leur caractère.
LES VINS DOUX
MUSCAT RIVESALTES 2020 – Domaine de Mas Amiel
verre (12cl) 6.50€
Bouteille 35.00€
Vin doux naturel aux notes de verveine et citrons confits.