Les salades
LES ENTRÉES
LES PLATS CHAUDS
Toutes nos viandes et poissons sont cuits à la plancha, garniture frites/salade ou légumes du jour.
Iceberg, sucrine, œufs durs, poulet croustillant, tomates cerises, copeaux parmesan, oignons frits, sauce caesar.
Mesclun, sucrine, poivron, concombre, cébette, radis, vermicelle, coriandre, menthe, cacahuètes, citron vert, vinaigrette thaïe.
Mesclun, crevettes sauvages marinées et snackées aux herbes, concombre, carottes julienne, fenouil, tartare de tomates, olives, origan, vinaigrette citron espelette.
Mesclun, tomates cerises, mozarella buffala, basilic, avocat, oignons rouges, gressins, vinaigrette pesto.
Salade façon Wok. Thon, julienne de carottes poivrons et concombre, sucrines, citron vert, citronnelle, coriandre, vinaigrette asia.
Boulgour, tartare de tomates, tomates, cerises, cébette, persil, menthe, dés de féta, vinaigrette olive-citron.
Avocats, crevettes fraîches, chair de crabe, fromage frais, aneth, ciboulette, orange, pamplemousse, vinaigrette olive-citron.
Pain perdu salé, escargots en persillade, pousses d’épinards, crème, persil.
Toutes nos viandes et poissons sont cuits à la plancha, garniture frites/salade ou légumes du jour.
lait de coco et citron vert.
huile vierge « PIC ».
Pain burger brioché, sauce burger, steak haché 150g, foie gras poêlé, oignons rouges confits, mesclun.
Pain burger brioché, sauce burger, steak haché 150g, tomate, mozarella di buffala, roquette, pesto.
Penne bio, saumon frais label rouge, sauce crème citronnée, pousses d’épinards, basilic frais.
Tagliatelles fraîches bio, poitrine fumée et bouillon de cuisson, copeaux de Pecorino, jaune d’oeuf, roquette.
Spaghettis bio, champignons du moment en persillade, roquette, ricotta, pignons torréfiés.
mesclun et noix.
crème de gruyère aux herbes fraîches ou au coulis de fruits rouges.
glace vanille de Madagascar bourbon bio, coulis caramel salé.